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記者許素蘭／苗栗報導

苗栗縣公館鄉「芋柿季、公館遊」103年公館鄉芋頭柿子文化節，將在十月廿五、廿六日在苗栗區農業改良場登場。公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，除了有優質的當季農特產品展售外，還可免費品嘗芋頭米粉、柿子雞湯，歡迎全國民眾到公館一遊。

23日上午，公館鄉農會舉辦記者會為活動宣傳，首先由亞太技術學院表演勁歌熱舞暖場，並邀請柿果產銷班班長林海明介紹北區主要柿子種植產區、品種、產期及特性，以及經國管理學院廚藝系教授李家成利用公館鄉在地出產的柿子、芋頭及福菜，烹調出健康養生又好吃的料理。

公館鄉生產的檳榔心芋頭品質良好，鬆、香、醇、口味絕佳，許多專門製作芋頭料理的店家都指名要公館芋頭，中秋過後更是品嘗公館芋頭的好時節；另外公館鄉所產的牛心柿，以果形心臟形得名，果肉黃色汁多，十月中旬成熟，適合做脆柿食用，利用傳統古法製作的柿餅、柿乾，香Ｑ好吃；芋頭、柿子兩項農產品是遊客到公館必買的伴手禮。

韓鴻恩指出，今年因天氣酷熱，芋頭的產量比往年減少，加上受食安問題影響，平常合作的食品公司用量也減低，所以造成今年芋頭的價格不好，芋農的收入也相對減少。

韓鴻恩說，雖然栽種成績不理想，不過農會將請農糧署和農改場協助把今年最差和最好的芋頭，針對栽種土壤、環境、肥料、用藥等建立資料做監測與研究，希望經過栽培技術的改良和改進，能增加產量及生產出品質更優良的芋頭。

今年「芋柿季、公館遊」芋頭柿子文化節活動多元豐富，除了安排精彩歌舞表演與民眾同樂，廿五日下午還邀請到由惠風舞蹈工作室展演的「苗栗縣藝術下鄉巡迴表演活動」以傳統客家舞蹈結合新的元素，舞出客家特有的生活型態，惠風舞蹈工作室今年八月受邀參加第廿屆捷克皮賽克傳統藝術節演出，這次交流的舞碼「採茶細妹」、「老背少」、「農閒逸遊」，在活動中也可以欣賞得到喔！

活動現場提供限量免費的芋頭米粉、柿子雞湯供民眾品嘗，歡迎遊客到公館品嘗客家美食及芋頭、柿子的好滋味。